6П8
Р69


    Романенко, Роман Петрович.
    Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій [Текст] : автореф. дис. ... канд.технічних наук : [спец.] 05.18.16 "Технологія продуктів харчування" / Р. П. Романенко ; Київський нац. торгівельно-економічний ун- т. - Київ, 2008. - 23 с. : рис. - Бібліогр.:с.19-20(10 назв.). -
УДК
ББК Л86
РУБ 6П8
Рубрики: Харчове виробництво--Кондитерське виробництво--Автореферати дисертацій
Кл.слова (ненормированные):
поліненасичені жирні кислоти -- олія льняна з селеном -- олія росторопши з селеном -- модифікований крохмаль -- поживна цінность
Дескрипторы: ТЕХНІКА. ТЕХНІЧНІ НАУКИ -- ХАРЧОВІ ВИРОБНИЦТВА

Держатели документа:
Библиотека Винницкого государственного педагогического университета
Экземпляры всего: 1
ЗБЕРІГ (1)
Свободных экз. нет





    Гвоздяк, П.
    Біохімія води як перспективний науковий напрям [Текст] / П. Гвоздяк // Вісник Національної академії наук України. - 2006. - № 9. - С. 21-23. - Бібліогр.: 10 назв.
Рубрики: Біохімія
   Біосфера--Вплив людини

Кл.слова (ненормированные):
Синтез -- Целюлоза -- Хітин -- Крохмаль -- Мембрани -- Арганели -- Біополімери -- Органели -- Детрини
Аннотация: Розглянуто глобальний вплив біоти на воду, біопроцеси створення, деструкції, забруднення, очищення і структурування води. Обгрунтовано необхідність всебічного розвитку такого перспективного наукового напряму, як біохімія води.

Держатели документа:
Библиотека Винницкого государственного педагогического университета





    Петрова, Л. В.
    Диктанти з хімії [Текст] / Л.В. Петрова // Хімія. - 2008. - Квітень (№ 8). - С. 10-12. - Бібліогр.: 3 назв.
Рубрики: Хімія--Методика
Кл.слова (ненормированные):
сульфатна кислота -- крохмаль і целюлоза -- фосфатні й нітратні добрива -- ненасичені вуглеводні

Держатели документа:
Библиотека Винницкого государственного педагогического университета
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Чубенко, О.
    Вуглеводи: [Раціональне харчування] [Текст] / О. Чубенко // Валеологія. - 2008. - Серпень (№ 15-16). - С. 12-13 ; Вересень (№ 17-18). - С. 28, 29.
Рубрики: Медицина--Валеологія
   Хімія--Органічна

Кл.слова (ненормированные):
глюкоза -- фруктоза -- цукроза -- лактоза -- крохмаль -- інулін

Держатели документа:
Библиотека Винницкого государственного педагогического университета
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Школенко, Т. О.
    Вуглеводи (карбоногідрати) [Текст] / Т. О. Школенко // Хімія. - 2009. - Березень (№ 5). - С. 15-25.
Рубрики: Хімія--Методика--Комбінований урок
Кл.слова (ненормированные):
глюкоза -- крохмаль -- целюлоза -- тестові завдання

Держатели документа:
Библиотека Винницкого государственного педагогического университета
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Ланько, О. М.
    Крохмаль: склад молекули, поширення в природі, застосування [Текст] / О. М. Ланько // Хімія. - 2010. - Березень (№ 6). - С. 27-29.
Рубрики: Хімія--Методика--Урок
Кл.слова (ненормированные):
застосування крохмалу

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Кошман, Ірина.
    Крохмаль і целюлоза. Урок хімії, 9 клас [Текст] / І. Кошман // Біологія і хімія в школі. - 2010. - № 2. - С. 21.
РУБ CUKK
Рубрики: Розробка уроку--Хімія--9 клас
Аннотация: В статті подана розробка уроку на тему: крохмаль і целюлоза. Урок хімії, 9 клас.






    Машук, К. А.
    Крохмаль : 9 клас [Текст] / К. А. Машук // Хімія. - 2011. - № 5. - С. 19-22.
Рубрики: Хімія--Урок
Кл.слова (ненормированные):
комбінований урок з хімії

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Дейнега, І.
    Крохмаль і целюлоза : розробка уроку, 9-й клас [Текст] / І. Дейнега // Хімія. - 2011. - Квітень (№ 11). - С. 12-13.
Рубрики: Хімія--Урок

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Дзюба, Н.
    Крохмаль. Целюлоза : розробка уроку, 9-й клас [Текст] / Н. Дзюба // Хімія. - 2011. - Квітень (№ 12). - С. 7-10.
Рубрики: Хімія--Урок
Кл.слова (ненормированные):
лабораторна робота -- кросворд

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Никифоренко, Л.
    Крохмаль - природний полімер : урок-проект, 11-й клас [Текст] / Л. Никифоренко // Хімія. - 2012. - Квітень (№ 8). - С. 12-15. - Бібліогр.: 4 назв.
Рубрики: Хімія--Урок
Кл.слова (ненормированные):
урок хімії

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Богданова, В. Я.
    Крохмаль. 11 клас : академічний рівень [Текст] / В. Я. Богданова // Хімія. - 2012. - № 9. - С. 21-27.
Рубрики: Хімія--Урок
Кл.слова (ненормированные):
урок хімії

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Іваненко, Н. Ф.
    Крохмаль [Текст] : 9 клас / Н. Ф. Іваненко // Хімія. - 2013. - № 9. - С. 7-11.
Рубрики: Хімія--Урок
Кл.слова (ненормированные):
урок хімії

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Любарева, С. І.
    Інформаційно-комунікаційні технології у викладанні хімії [Текст] / С. І. Любарева // Хімія. - 2015. - № 1/2. - С. 15-18. ; Хімія. - 2015. - № 3/4. - С. 8-13.
Рубрики: Хімія--Комп'ютерне і програмоване навчання
   Хімія--Урок

Кл.слова (ненормированные):
ділова гра -- проективна діяльність -- комбінований урок хімії -- закон збереження маси -- крохмаль -- каучук

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





   
    Молекулярно-генетична ідентифікація поліморфізму генів Wx у гібридах м'якої пшениці за допомогою мультиплексних полімеразних ланцюгових реакцій [Текст] / Б. В. Моргун, О. В. Степаненко, О. В. Степаненко, О. І. Рибалка // Физиология растений и генетика. - 2015. - Т. 47, № 1. - С. 25-35. - Бібліогр.: 16 назв.
Рубрики: Рослиництво--Генетика
Кл.слова (ненормированные):
пшениця -- гени ваксі -- полімеразна ланцюгова реакція -- молекулярні маркери -- крохмаль


Доп.точки доступа:
Моргун, Б. В.; Степаненко, О. В.; Рибалка, О. І.
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Комаров, С. М.
    Суп із упаковки [Текст] / С. М. Комаров // Хімія. Позакласна робота. - 2015. - № 8. - С. 32-39.
Рубрики: Хімія--Позакласна робота
   Харчове виробництво

Кл.слова (ненормированные):
їстівна упаковка -- їстівна плівка з білків -- крохмаль -- цукрова глазур -- віск і шоколад

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Прищепа, С. Г.
    Найпоширеніші продукти, що містять крохмаль [Текст] / С. Г. Прищепа // Хімія. - 2015. - Грудень (№ 23-24). - С. 12-17.
Рубрики: Хімія--Метод проектів
Кл.слова (ненормированные):
навчальний проект з хімії -- 7 клас

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Булах, В. Ю.
    Термопластичний крохмаль. Особливості повторної переробки [Текст] / В. Ю. Булах, Н. В. Сова, Б. М. Савченко // Хімічна промисловість України. - 2016. - № 5/6. - С. 56-58 : табл., рис. - Бібліогр.: с. 58
РУБ CUKK
Рубрики: Композиційні матеріали та вироби--Крохмали--Переробка
Кл.слова (ненормированные):
склад композицій -- екструдер -- процес ретроградації
Аннотация: Встановлені раціональні параметри перероблення та основні вимоги до процесу отримання термопластичного крохмалю. Розглянуто вплив кількості переробок на властивості термопластичного крохмалю.


Доп.точки доступа:
Сова, Н. В.; Савченко, Б. М.





    Городецька, М. В.
    Вуглеводи, їхній склад і властивості : урок, 10 клас [Текст] / М. В. Городецька // Біологія. - 2017. - № 4/5. - .
Рубрики: Біологія--Урок--10-й клас
Кл.слова (ненормированные):
формула вуглеводів -- крохмаль -- розчин Люголя -- розчин глюкози -- мультимедійна презентація
Аннотация: Цілі уроку: розширити знання учнів про органічні речовини живих істот, сформувати знання про вуглеводи як складові живих систем, їхню будову, властивості та біологічну роль; розвивати вміння порівнювати, працювати колективно, з підручником; виховувати наполегливість у здобутті знань.

Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД





    Рибалка, О. І.
    Лабораторний метод оцінювання ферментабільності зерна для селекції зернових культур спирто-дистилятного напряму використання [Текст] / О. І. Рибалка, М. В. Червоніс, С. С. Поліщук [та ін.] // Физиология растений и генетика. - 2019. - Т. 51, № 4. - С. 347-358. - Бібліогр.: 9 назв.
Рубрики: Рослиництво--Селекція рослин
Кл.слова (ненормированные):
сорти злаків -- селекція -- крохмаль -- ферментабільність -- дистиляція -- харчовий етанол -- біоетанол -- амілаза -- глюкоамілаза


Доп.точки доступа:
Червоніс, М. В.; Поліщук [та ін.], С. С.
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗПЕРІОД