На главную Библиотеки США

Библиотеки


Киев Ин-т разведения и генетики животных - Результаты поиска

Критерии поиска
в найденном

Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий

Поисковый запрос: (<.>S=Технологiя продуктiв тваринництва<.>)
Найдено 27 книг(а)/журнал(ов)
Показаны книги/журналы с 1 по 20

1.
637.12: 614.87
С 17


    Самарiна, М. О.

    Удосконалення технологiї виробництва молока на територiях, забруднених радiоактивними речовинами [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 06.02.04 / Нац. аграр. ун-т. - К. : [б. и.], 2007. - 16 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
виробництво молока -- молоко -- радiоактивнi речовини -- радiоактивне забруднення -- радiацiя

Свободных экз. нет
Найти похожие


2.
636.2.034:636.153.7
К 68


    Король, А. П.

    Обгрунтування сучасних напрямiв удосконалення технологiї виробництва молока [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 06.02.04 / Нацiональний аграрний унiверситет. - К. : [б. и.], 2008. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
бокс -- кормовий стiл -- технологiя виробництва -- молоко

Свободных экз. нет
Найти похожие


3.
6П8.7
З-14


    Загаєвський, Й. С.

    Ветеринарно-санiтарна експертиза, гiгiєна i технологiя продуктiв тваринництва [Текст] / Загаєвський Й.С., Жерновський Ф.А. - К. : Держсiльгоспвидав, 1963. - 388 с. - 0.64 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно-санiтарна експертиза -- Гiгiєна -- Технологiя продуктiв тваринництва


Доп.точки доступа:
Жерновський, Ф.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие


4.
6П8.7
М 54


   

    Методика бiоенергетично• оцiнки технологiй виробництва продукцi• тваринництва i кормiв [Текст] / М.Ф. Кулик, А.О. Бабич, В.М. Семенчук та iнш. - Вiнниця : [б. и.], 1997. - 54с. - 1-00 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- ефективнiсть -- виробництво
Аннотация: Висвiтлюються питання зменшенння використання енергi• при виробництвi продукцi• тваринництва.

Свободных экз. нет
Найти похожие


5.
637.5
Ж 74


    Житенко, П. В.
[Текст]. - М. : Колос, 1984. - 237 с. - (Учебники и уучеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений). - 0-60
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- забiй тварин
Аннотация: Рассматриваются вопросы транспортировки убойных животных, порядок приема и сдачи их, первичной переработки.


Доп.точки доступа:
Технология, продуктов убоя животных
Свободных экз. нет
Найти похожие


6.
637.5
З-40


    Заяс, Ю. Ф.

    Качество мяса и мясопрдуктов [Текст] / Заяс Ю.Ф. - М. : "Легкая и пищевая промышленность", 1981. - 480 с. - (Качество. Ассортимент). - 1-60 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Якiсть м'яса -- м'ясопродукти
Аннотация: В книге обобщены достижения промышленности в области повышения качества мяса и мясопродуктов и показаны пути совершенствования технологических процессов.

Свободных экз. нет
Найти похожие


7.
637(075)
О-75


   

    Основи технологiй виробництва продукцiї тваринництва: Практ. посiб. [Текст] / М.Ф. Кулик, Т.В. Засуха, В.К. Юрченко та iн.; За ред. М.Ф. Кулика, Т.В. Засухи. - К. : "Сiльгоспосвiта", 1994. - 432 с. - 10-00 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
продукти тваринництва
Аннотация: Розглянуто питання сучасного стану тваринництва, будови й функцiй окремих органiв тварин. Показано значення кормової бази, вплив нормованоїь годiвлi, племiнної справи, спосiб утримання тварин на рiвень їх продуктивностi. Описано новi технологiї заготiвлi кормiв, виробництва молока, м'яса, яєць, вовни та iнших продуктiв тваринництва.

Свободных экз. нет
Найти похожие


8.
80
Ж 74


    Житенко, П. В.

    Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / Житенко П.В. - 2-е изд. перераб.и доп. - М. : Росельхозиздат, 1986. - 71 с. - (Домашнее животноводство). - 0-40
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- зберiгання -- переробка продуктiв
Аннотация: Описывается технолгия убоя животных и первичная обработка туш. Предлагаются методы консервирования и приготовления мясных и молочных продуктов

Свободных экз. нет
Найти похожие


9.
673.03
Р 88


    Русаков, В. Н.

    переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / Русаков В.Н., Таршис М.Г. - 2-е изд. перераб. и доп. - М. : Россельхозиздат, 1972. - 191 с. - 0-36
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
перербка продуктiв -- зберiгання продуктiв
Аннотация: Пмщевая ценность продуктов животноводства. Технология переработки скота, птицы и продуктов их убоя.


Доп.точки доступа:
Таршис, М.Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие


10.
637.03
Н 84


    Носкова, Г. Л.

    Влияние вакуума на микрофлору охлажденных пищевых продуктов [Текст] : научн. сообщение / Всесоюзн. НИИ холодильной промышленности. - М. : Гос. изд. торговой л-ры, 1963. - 39 с. - 0-15
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- охолодження
Аннотация: Изложены результаты исследований о влиянии вакуума на размножения и биохимическую активность бактерий в охлажденных пищевых продуктах


Доп.точки доступа:
Пек, Г.Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие


11.
637
О-60


    Опарин, А. И.

    Задачи биохимии в пищевой промышленности [Текст] : докл. на пленарн.заседании / Опарин А.И. - М. : Наука, 1965. - 22 с. - б/ц
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
бiохiмiя -- харчова промисловсть

Свободных экз. нет
Найти похожие


12.
637
М 99


    Мясная и молочная
промышленность СССР [Текст] : сборн. стат. и материалов. - М. : Пищепромиздат, 1947 - .
   Вып.6. - 93 с. - 1-20 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
М'ясна промисловiсть -- молочна промисловiсть
Аннотация: Некоторые вопросы научного исследования в молочной промышленности

Свободных экз. нет
Найти похожие


13.
637
Т 38


   

    Технология производства молока и мяса в Европейской части СССР [Текст] / Всесоюзн. акад. с.-х. наук им. В.и. Ленина. - М. : Колос, 1969. - 815 с. - 3-48 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
виробництво молока -- виробництво м'яса -- Молочно-м'яснi продукти
Аннотация: Сборник содержит матеоиалы сессии Всессоюзной акдемии с.х. наук, проходившей в г. Харькове в июне 1967 года и посвященной вопросам технологии производства молока и мяса.

Свободных экз. нет
Найти похожие


14.
637
У 49


   

    Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства [Текст] / Всесоюз.акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. - М. : Агропромиздат, 988. - 237 с. - 1-50 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
продукти тваринництва
Аннотация: Освещены вопросы улучшения качества продукции животноводства как св сфере сельскохозяйственного производства, так и в перерабатывающей промышленности.

Свободных экз. нет
Найти похожие


15.
637
Б 91


    Бурлаков, Н. м.

    Технология призводства говядины на прмышленной основе (аналитический обзор) [Текст] : обзорная информация / Мин-во с.-х. СССР, Всесоюз. НИИ информации и технико-экономических исследований по сельскому хозяйству. - М. : [б. и.], 1956. - 0-20
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
виробництво яловичини
Аннотация: Освещены вопросы промышленного ппоизводства говядины, организация производства говядины на промышленной основе, содержание скота в условиях промышленного откорма.


Доп.точки доступа:
Павлов, В.А.; Леснов, П.А.
Свободных экз. нет
Найти похожие


16.
637.4
И 22


    Ивановъ, Н. П.

    Яичныя артели [Текст] / Под ред. Д. Халтурина, Императорское Рос. Общ. С.-Х.Птицеводства, состоящего под августейшим покровительствомъ Его Императарскаго Высочества Великого Князя Петра Николаевича. - 1-е изд. - М. : [б. и.], 1956. - 50 с. - ("Птицеводный листок"). - 0-20
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
продукти птахiвництва -- яйця

Свободных экз. нет
Найти похожие


17.
637
М 54


   

    Методичнi рекомендацiї для лабораторних занять з дисциплiни "Технологiя виробництва продукцiї тваринництва" для студентiв факультету механiзацiї сiльського господарства [Текст] / Кушнiр В.О., Повознiков М.Г., Любинський О.I., Мiн-во аграр. полiтики України, Подiльська держ. аграр. -техн. акад., Кафедра розвед. та генетики с.-г. тварин. - Кам'янець-Подiльський : "Абетка", 2003. - 46 с. - б/ц
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
продукти тваринництва -- виробництво продуктiв тваринництва

Свободных экз. нет
Найти похожие


18.
637.05(03)
С 74


   

    Справочник по качеству продукции животноводства [Текст] / Под ред. П.п. Остапчука. - К. : Урожай, 1979. - 320 с. - 1-20 р.
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- якiсть продуктiв -- переробка продуктiв
Аннотация: Обобщены данные по качеству продукции животноводства. Кратко изложены требования стандартов к качеству продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства, пчеловодства и рыбоводства.

Свободных экз. нет
Найти похожие


19.
637(03)
С 74


   

    Справочник по качеству продуктов животноводства [Текст] / Сост. А.Т. Мысик, С.М. Белова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 239 с. - 0-75
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- якiсть продуктiв
Аннотация: Обобщены данные по качеству продуктов животноводства. Дана сравнительная оценка пищевой, биологической и энергетической ценности продуктов животноводства, а также изложены требования стандартов к их качеству.

Свободных экз. нет
Найти похожие


20.
637.05(035)
С 74


   

    Справочник по качеству продуктов животноводства [Текст] / Под ред. И.П. Даниленко. - К. : Урожай, 1988. - 184 с. - 0-95
УДК
Рубрики: Технологiя продуктiв тваринництва
Кл.слова (ненормированные):
Продукти тваринництва -- якiсть продуктiв тваринництва -- якiсть


Доп.точки доступа:
Гуменюк, Г.А.; Лукаш, В.П.; Чиркова, О.П.
Свободных экз. нет
Найти похожие




 1-10    11-20   21-27 
 


Всё содержание, включая идеи оформления и стиль, являются объектом авторского права.
Библиографические записи - собственность библиотек и размещены на сайте для ознакомления.
Доступ к ним предоставляется бесплатно. Никаких платных услуг, в т.ч. по ЭДД, сайт не оказывает.
Копирование и размещение материалов на других сайтах без письменного разрешения запрещено.
© e-catalog.name, 2007-2017